La Fiat 1500 Cabriolet viene presentata nel 1963, al Salone di Ginevra. E’ l’erede della 1200 Cabriolet, sempre con carrozzeria Pininfarina, di cui eredita il motore ad aste e bilancieri, e sviluppa 72 CV: una potenza dignitosa in grado di accontentare certamente la clientela di questo tipo di auto; con questa nuova versione debutta l’importante restyling della parte frontale dove la calandra assume dimensioni a tutta larghezza e sparisce la finta presa d’aria sul cofano motore. L’abitacolo presenta un buon grado di finitura, i sedili sono rivestiti in finta pelle bicolore e sagomati per trattenere il passeggero nelle curve veloci.